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香港尖沙咀京味餐厅“胡同”,直面维多利亚港夜景

SophyJiang慢旅绘2019-05-24 21:04:13

在香港尖沙咀北京道深藏着一间高级京味中餐厅“胡同”,若非朋友带携,来港多少次也不会知道。

胡同餐厅装饰十分中式,大红灯笼人力车,八仙围桌太师椅,金丝鸟笼绣花枕,木雕屏风轻纱帐,悠悠的一派老北京风情。

而它最大的特色,就是180度直面举世闻名的“维多利亚港”。

风景自然是出奇的好,倾斜的大玻璃窗更让眼前一片开阔,全方位欣赏维港迷人的夜景。

尤其是黄昏时刻,夕阳西下,华灯初上,感受维港在余晖与霓虹灯交替中的丰富变化。远处中银大厦耀眼夺目,栋栋摩天大厦里投射出的灯光,倒映在海水里,熠熠生辉。

我们用餐的当晚,餐厅里老外们坐一头,餐前酒摇一摇,喝半天看半天;中国人坐另一头,入位即点菜开餐,似乎少了几许风情,却为餐厅利润实打实地添砖加瓦。

这里用餐不便宜,人均近1000港元。老外们都节省得很,一杯洋酒,两碟小菜,一盘炒饭就能对着维港夜景打发一晚上。中国人则多数都是一桌子的大餐。

餐厅是香港少有的京城风味,“京城烤羊排”、北京烤鸭都是胡同餐厅的主打菜。特别是羊排的外皮烤得酥脆,咬下去就是酥脆夹带着鲜嫩多汁的羊羔肉,并且没有一丝令人不快的肉膻味。其他的菜品则是香港特有的粤菜西烹。

晚上8:00,酒足饭饱的食客们都不约而同地移位面向维多利亚港湾,这是维港夜色的固定节目,每晚20:00霓虹变换,彩灯齐射,海湾夜空更加璀璨。饕餮珍馐与视觉上的盛宴同时皆得,在香港实属难得。

SophyJiang慢旅绘

崇尚慢行的手绘作者一枚,著绘《旅居墨尔本 时光停留在你眼里》,我只分享有故事、有个性、有味道、有颜值的地方、酒店和餐厅。


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