饭前便后要洗手，不仅是口号，也是我们生活习惯的一部分。
但要说人类开始「讲卫生」或「杀菌消毒」，却跟英国女王的胳肢窝有密切关系，而且整个发展历史非常短。
17 世纪之前，人们根本不知道细菌这种微生物的存在，一旦出现传染病，都会伴随大量人口死亡。
就拿鼠疫来说吧。
鼠疫，病原体是鼠疫杆菌，因发病后全身会逐渐变黑，所以又被称为
14 世纪黑死病席卷欧洲，迅速杀掉了 1/3 的欧洲人口。
文艺复兴时期的著名作家薄伽丘是这么描述的，你们感受下：
鼻血是死亡的前兆；男人和女人先是在大腿内侧和腋下生出无名的肿块，有的像苹果和鸡蛋一样大……肿块从这两处地方蔓延到全身；然后出现黑色斑点，尤其是手臂和大腿上，密密麻麻；几乎所有出现症状的人三日内必死，侥幸活着的人聚集到安全的房子里，把自己关起来，小心翼翼地苟活。
你知道当时的人们是怎么治疗的吗？
当时最流行的治疗方式是「放血」，而且......
还是找理发师操刀的！
就这样过了 300 年，直到 17 世纪中后期，一个叫列文虎克的显微镜爱好者，第一次用肉眼看见了细菌！
但就算知道了细菌的存在，人们依然没有「消毒意识」，因为没人把它当回事儿～
在这工作的塞麦尔维斯医生，发现了其中的秘密。
原来，医生管理的病区旁边就是解剖室，医生刚给死去的患者进行尸检，马上就又为产妇去检查接生了，而且竟然连手都不洗！
塞麦尔维斯也成为医学史上第一个提出手术前要洗手的人，并证明了它是有效的。
但他的观点并没有被医学界接受，医生们不愿承认自己的操作导致了患者死亡这一事实，塞麦尔维斯也因此受到了医学界的排挤。
在那个荒谬的时代，一个外科医生会穿着满是血污的手术衣为病人进行手术，来彰显自己拥有丰富的经验，自然不会有人认同塞麦尔维斯。
而真正带领医学进入消毒时代的人是英国医生李斯特。
1871 年，维多利亚女王的腋窝出现了脓肿。
如放任不管，感染会逐渐加重并危及生命；可在那个时代，进行手术也可能加重感染，御医们害怕承担责任，均不敢贸然动手。
李斯特医生艺高人胆大，接下这颗烫手山芋，顺利完成了这个手术，也没有出现感染，他因此也走向人生巅峰，获得了封爵。
他之所以敢接，正是因为他掌握并运用了消毒技术。
李斯特认为细菌才是导致感染的罪魁祸首。
他用苯酚给手术器械消毒，把苯酚装进香水瓶，喷洒至手术室各处，他还提出了一系列的「消毒」骚操作：
在他之后，医学界开始广泛接受了「消毒」的概念，手术技术得到进一步发展，患者生存率也大大提高。
随着消毒和卫生观念的普及，大众也越来越注意生活卫生问题：几乎每个人都知道便后洗手，20 世纪初美国很多家庭开始用上了白色陶瓷马桶、真空吸尘器和冰箱……
虽说发现细菌、术前消毒，都是外国友人先走了一步。
但有一件事，中国人却走在了前面：
1988 年，国人发明了第一台家用消毒柜。
关于家用消毒柜的诞生，还有一段有趣的历史：
消毒柜最初的设想，是源于当时毕业于华南理工大学船舶制造工程系的陈孟，在 1985 年的一个生活灵感：
陈孟发现奶奶做饭前都要先捯饬一遍碗筷，先用清水洗净、再用开水烫，很麻烦不说，还容易烫伤。
陈孟灵光一闪，要是能有个密封的还有消毒功能的碗柜就好了，蚂蚁、蟑螂等虫子都进不去了，既可以放置餐具，又能杀菌保洁！
经过两年的人才、资金和技术攻坚，消毒柜的研发终于走向了正轨。针对厨房环境，最初的解决方案就此诞生：
终于在 1988 年 5 月，世界上第一台消毒碗柜诞生了，取名「Canbo 康宝」，寓意「健康之宝」，让大肠杆菌等顽固性病菌无处藏身，餐具用得更放心，吃饭也吃得更安心了。
随着人们对消毒柜接受程度的不断提高，消毒柜技术不断成熟发展，消毒柜也逐渐成为现代城市家庭生活的必备家电。
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在这个全民都有「消毒意识」的时代，很多人其实并没有把「消毒」真正做到位：
以为冬天晒被子能除螨，其实反而可能造成螨虫滋生；
以为热水泡一下碗筷就能消毒，却不知道可能只是给细菌洗了个热水澡……
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